Aria pura di alta montagna, foraggio privo di OGM, e tecnologie all’avanguardia, questi gli ingredienti principali che l’azienda Brimi impiega per la produzione di mozzarelle e latticini. L'impresa ha sede a Bressanone in Trentino Alto Adige, un luogo di montagna immerso nel verde, circondato da laghi
Read MoreAlla base di un buon prodotto da forno c’è sempre la scelta di materie prime di qualità. Dalla giusta consistenza dell'impasto al gusto, la farina è la chiave per ottenere un prodotto gustoso e di successo. Il Molino Iaquone, dal 1950, produce farine di alta qualità, sia in maniera tradizionale con
Read MoreL’ingrediente principale per ottenere paste e prodotti da forno di qualità è senza dubbio la farina, effettuare una scelta consapevole tra le tante proposte presenti sul mercato non è mai una cosa semplice. Il profondo legame che noi di Isla food abbiamo con il territorio e la consapevolezza di appar
Read MoreChe si parli di aperitivo o di antipasto “all’italiana”, per la colazione internazionale oppure come farcitura di pizze, panini e focacce, il sapore dei salumi fa davvero la differenza. Noi di Isla food ne sappiamo qualcosa, per questo tra tantissime imprese abbiamo selezionato Salumi Coati. L’
Read MoreCasar è l’impresa sarda che da sessant’anni è specializzata nella coltivazione e produzione di pomodori. Passata, concentrato, polpa, tutti i prodotti sono realizzati esclusivamente con materie prime provenienti dalla Sardegna, una terra baciata dal sole che si presta in modo eccellente alla coltiva
Read MoreI salumi rappresentano il gusto della tradizione italiana per eccellenza, ma nell’infinita varietà di produzioni presenti sul territorio nazionale è importante individuare le aziende che offrono prodotti di qualità al giusto prezzo. Dopo un’attenta analisi da parte dei nostri addetti al control
Read More