Aria pura di alta montagna, foraggio privo di OGM, e tecnologie all’avanguardia, questi gli ingredienti principali che l’azienda Brimi impiega per la produzione di mozzarelle e latticini. L'impresa ha sede a Bressanone in Trentino Alto Adige, un luogo di montagna immerso nel verde, circondato da laghi
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